Bolo De Chocolate com recheio de morango

E para abrir o apetite........

Andei no Sábado de manha na cozinha e  sem pressas  fiz este bolo receita da Filipa Do Blog WelcHome
Mais uma receita que vai para o meu livro pessoal,é muito  facil e muito saboroso é para REPETIR.
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Bolo

1/2 tablete de chocolate
1/2 pacote de natas
4 ovos
1 chávenas de açúcar
1 chávenas de farinha
1/2 chávena de óleo
1 pitada de sal
1/4 chávena de água
1/2 colher (chá) de fermento
Misturar o fermento com a farinha, reservar. Aquecer o forno a 180º.
Derreter o chocolate com as natas em banho-maria ou no microondas em potência baixa.
Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Juntar o óleo, a água e o creme de chocolate. Envolver.
Juntar a farinha e envolver cuidadosamente.
Cozer por aproximadamente 20 minutos em tabuleiro ou forma (usei uma de 20 cm).

Enquanto o bolo coze, fazer o creme de morango: bater um pacote de natas frias com uma saqueta de gelatina de morango até firmar. Guardar no frio.

A cobertura é um ganache de chocolate: 300g de chocolate com 300g de natas. tudo derretido e arrefecido.
Depois é só montar: Cortar o bolo ao meio, rechear com o creme, podemos juntar alguns morangos frescos. Tapar e cobrir com o ganache.

A filhota a ajudar a espalhar o ganache de morango .
Gosto que participe ,assim vai ganhando gosto pela cozinha um mundo infinito de criatividade :)

Toda a gente gostou ,Obrigada Filipa pela partilha :)

Este mundo dos blogs tem me ensinado muita coisa

Tenham uma Boa semana

xoxo

Lulu
 ♥