segunda-feira, maio 13, 2013

Bolo De Chocolate com recheio de morango

E para abrir o apetite........

Andei no Sábado de manha na cozinha e  sem pressas  fiz este bolo receita da Filipa Do Blog WelcHome
Mais uma receita que vai para o meu livro pessoal,é muito  facil e muito saboroso é para REPETIR.
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Bolo

1/2 tablete de chocolate
1/2 pacote de natas
4 ovos
1 chávenas de açúcar
1 chávenas de farinha
1/2 chávena de óleo
1 pitada de sal
1/4 chávena de água
1/2 colher (chá) de fermento
Misturar o fermento com a farinha, reservar. Aquecer o forno a 180º.
Derreter o chocolate com as natas em banho-maria ou no microondas em potência baixa.
Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Juntar o óleo, a água e o creme de chocolate. Envolver.
Juntar a farinha e envolver cuidadosamente.
Cozer por aproximadamente 20 minutos em tabuleiro ou forma (usei uma de 20 cm).

Enquanto o bolo coze, fazer o creme de morango: bater um pacote de natas frias com uma saqueta de gelatina de morango até firmar. Guardar no frio.

A cobertura é um ganache de chocolate: 300g de chocolate com 300g de natas. tudo derretido e arrefecido.
Depois é só montar: Cortar o bolo ao meio, rechear com o creme, podemos juntar alguns morangos frescos. Tapar e cobrir com o ganache.

A filhota a ajudar a espalhar o ganache de morango .
Gosto que participe ,assim vai ganhando gosto pela cozinha um mundo infinito de criatividade :)



Toda a gente gostou ,Obrigada Filipa pela partilha :)



Este mundo dos blogs tem me ensinado muita coisa

Tenham uma Boa semana

xoxo

Lulu
 

9 comentários:

  1. Ui que bom aspeto :)
    Já me abriste o apetite para a gulodice!
    Beijinhos

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    Respostas
    1. Ai já e o que é o jantar ???
      Aqui é salada com proteínas sem hidratos ,houve abusos no fim de semana ;)
      bj
      Lulu

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  2. Hummmm parece mesmo delicioso! E logo eu que nunca digo que não a um bolinho.... ;p) "Depois queixa-te Lúcia Maria!"

    Beijinhos

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  3. Hummmmm...não queres trocar pelo meu de laranja ?? :P

    Que bom aspecto, até a esta hora o comia :)

    bjs

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  4. Linda foto, super decoração, excelente receita, que apetite!
    Estou a ver que a menina Filipa tem boas receitas para partilhar :)

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  5. Ainda bem que experimentaram e ficou aprovado :)
    Beijinho,
    Filipa
    www.welc-home.blogspot.pt

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  6. Apesar de não ser dotada para a cozinha,com tempo,ainda vou experimentar fazer este bolo!

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  7. Que bom aspecto minha querida!!!
    bjs,
    MJ

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  8. HUMMM... muito boa sugestão. Beijinhos,

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