Salada grega com parafusos
Ingredientes
- 500 gr de massa de parafusos
- 200 gr de queijo feta
- 4 alperces ou pêssegos
- 1 pepino
- 10 tomates cherry ou um tomate grande
- 1 cebola roxa (tirem a acidez desta )
- 100 gr de azeitonas verdes
- 100 gr de pinhões ou sementes de girassol
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta qb
Modo de preparação
- Coza a massa conforme as instruções da embalagem ,e deixe arrefecer .Esfarele o queijo feta .
- Descasque os alperces e corte os aos quartos .
- Leve os pinhões a torrar ,de forma a ficarem com aspecto dourado .
- Fatie o pepino e a cebola roxa ,bem como as azeitonas verdes .
- Numa taça,envolva a massa fria com os restantes ingredientes , e regue com o azeite
- Tempere a gosto e sirva .
Cheguei a casa e reuni o que tinha em 30 minutos o jantar estava feito .
Recomendo a receita vivamente , a mistura entre o salgado do queijo e da azeitona com o doce do alperce é fenomenal , leve e ideal para esta altura .
A filha não come destas coisas ,com muita pena minha ,mas fica aqui uma imagem do que são realmente estes jantares ,na mini varanda ,com a mini mesa .
Aproveitamos desta forma o espaço que temos ,o bom tempo ,e esta vista fabulosa .
"Não importa o tamanho da casa, importa sim a imensidão do amor quem nela habita "
Agnaldo Alves
Tenham uma boa semana
bjs
Lulu
Bem, que privilégio ter essa vista todos os dias. É mesmo de aproveitar ao máximo. A receita da salada deixou-me curiosa. Tenho que experimentar.
ResponderEliminarBjs
Olá AnaBela :)
EliminarÉ mesmo uma das maiores valias desta casa a vista e a localização .
Vais gostar é a tua onda ,depois diz qualquer coisa .
Bjs
Lulu
O prato fica lindo de tão colorido!
ResponderEliminarOlá Luana :)
EliminarRegala a vista e sabe bem ;)
bjs
Lulu
Nham! ;)
ResponderEliminarOlá :)
EliminarYummy ,yummy ,super facil e nada dispendioso
É o que se quer
bjs
Lulu
Adorei tudo, principalmente essa frase amorosa no final.
ResponderEliminarOlá :) e seja bem vinda
EliminarE não é ,de que vale ter uma casa grande se realmente interessa é como se vive lá dentro .
Bjs
Lulu
Humm... a comida parece deliciosa, a vista 'e uma maravilha, o tempo esta fantastico, o ambiente perfeito para momentos felizes!! :) :)
ResponderEliminarA frase final diz tudo.
um grande abraco
Teresa
Olá Teresa :)
EliminarAinda não foi desta vez o croissant com doce e queijo para o P.almoço na varanda ;)
Adoro ao final do dia ,desfrutar desta paz com eles ,sabe me pela vida .
Um abraço com muita luz
bjs
Lulu
Olá Lulu, essa salada com massa ficou mesmo apetitosa, também faço com essa massa uma salada muito parecida, é muito prática e dá para variar os ingredientes, ás vezes faço um molho com maionese, tomate e whisky mas coloco numa outra taça para quem quiser misturar. Costumo fazer quando há festas no Verão aqui em casa, é sempre um sucesso. Boa ideia o queijo feta, na próxima já ponho. Continua a aproveitar essa vista e estes fins de tarde de Verão, que sabem tão bem. Beijinhos
ResponderEliminarOlá Ana :)
EliminarPenso que esse molho que fazes , é o de "cocktail " também faço mas não para massas .
Tenho de partilhar uma outra receita que vai bem com esse molho..........
Adoro este tempo ,é bom estar de varanda a apreciar a paz , a familia .......
Aproveitar a vida os bons momentos enquanto estamos aqui ,bem com saude .
Bjs
Lulu
Gostei da vista da tua varanda!
ResponderEliminarCom o tempo quente também adoro saladas frias e refeições no jardim! :)
Beijinhos,
Carolina
Olá Carolina :)
EliminarEu sei que a menina tem um jardim muito bonito ,é deveras muito bom poder aproveitar o bom tempo especialmente com a nossa familia junta e feliz .
Bora lá partilhar saladas frias
bjs
Lulu
Olá Lulu, adoro quando uma mini varanda cresce e cresce e torna-se enoorme! prova que mesmo em espaços pequenos, com vontade, iniciativa e criatividade, tudo pode ter o seu encanto e graça! aposto que ainda cabia aí mais um(a) (eu) ! quanto à tua receita, e apesar de, como sabes, eu ter sérios problemas com a cozinha, saladas frias é o que mais gosto de fazer em tempos quentes. Antes de mais porque é fácil e prático, e depois, porque faço logo em quantidade industrial, coloco no frigorífico e aquilo vai dando quase para a semana inteira, basta variar no molho, na bebida , no acompanhamento, ideal para mim, portanto. A tua filha por enquanto ainda só come a massa, mas vais ver que quando estiver mais crescida, ela própria vai inovar com os ingredientes. Beijinhos Lulu, tens aí uma vista espetacular!!
ResponderEliminarOlá Val :)
EliminarAcredita que esta varanda tem mais potencial do que voçês imaginam ,ainda não mostrei tudo hihihi
Quero colocar um deck em loiça ,mas ainda não deu para tal $$$$
Por enquanto aproveita se o que há que é bem bom.
Amiga não sei se daria mais um nesta mesa ,mas na minha casa há sempre lugar para as pessoas que eu gosto e estimo .Nem que colocasse na rua a mesa de costura que tanto adoras e jantávamos todos lá fora na varanda :D :D
Sei do que falas em relação a colocar tudo no frigorifico ,mas esta não dá mais que um dia .
O queijo com a cebola fica muito mau .......em contrapartida a salada de couve flor dura muito no frigorifico .
A filhota vai chegar lá é da idade .
A vista é uma das mais valias da nossa casa ;)
bjs
Lulu
Eu adoro saladas frias , no verão costumo fazer muitas vezes alternando os ingredientes ... não tenho é essa vista magnifica que adoça qualquer refeição :)
ResponderEliminarbeijinhos
Olá Carla :)
EliminarAcho que deveríamos criar um desafio ,uma salada de verão ........
Neste momento não tenho maquina fotogarfica que capte bem o que daqui vejo ,muita vezes é magico e nós somos muito gratos por isto tudo .
bjs
Lulu
Minha querida essa tua varanda está um máximo e fazes tu muito bem em tirar o melhor partido dela!
ResponderEliminarEsses jantares saudáveis e que combinam tão bem com o verão na companhia da tua linda família devem ser maravilhosos. Muito obrigada por partilhares a receita connosco!
Beijinho enorme para ti e para a minha linda "sobrinha"
Olá Catarina :)
EliminarFaz se o que se pode e como vês resulta ;)
Por enquanto o verão é isto mesmo ,como sabes férias só em Agosto........
Catarina podes fazer com massa sem gluten , e como sabes o queijo feta é de cabra e ovelha .Será que podes comer ??
Pensei em ti quando fiz este post .
Eu já disse á filha que temos mais uma tia em Leiria :D :D :D
bjs minha querida
Lulu
Oh tu és um anjo!! Obrigada por me teres no teu pensamento e por fazeres parte do meu mundo!!
EliminarMinha querida vou fazer a tua receita sim, mas com a massa sem gluten, eu não sou muito de queijos, até porque lacticínios é algo que não posso abusar, mas normalmente nas saladas quando ponho queijo opto pelo fresco.
Beijinho enorme para ti princesa e para a princesa "sobrinha"!
Olá, Lulu!!! A sua varanda é linda e aconchegante, além de ter uma vista magnífica! Amei a receita, prática, fácil e rápida! Com certeza vou experimentar! Ah! Não tenho dúvida que a sua casa transborda de amor! Beijos querida, Renata.
ResponderEliminarOlá Renata :) :) :)
EliminarEntão como estão voces ai no outro lado do mundo ;)
A vista é maravilhosa e a companhia ainda melhor :)
Experimente que vai gostar .
Cumprimentos ai em casa ,sempre que olho para a minha arara lembro me de vocês e da nossa noite fantástica .
Abraço grande
Lulu
Que bom Lulu :)
ResponderEliminarTudo lindo e com muito bom aspeto :) Também gosto muito deste tipo de refeições :)
E com esse espaço e ambiente, pode ser pequeno, mas é do melhor que há ;D
Beijinhos grandes :)
Olá Sandrinha :)
EliminarTem bom aspecto e sabe bem ,isto não é só para a foto ;)
É a mini varanda com a mini mesa ,mas acredita que faz muito jeito e tudo gosta de comer aqui .....
bjs grandes
Lulu
Pois acredito Lulu :)
EliminarHoje estava a pensar fazer uma massa e a tua já me deu umas ideias ;)
Com algumas alterações para agradar a todos, mas já está pensado :D
Beijinhos :D
Olá Lulu, que vista fantástica aí tens e o teu cantinho é muito aconchegante.
ResponderEliminarEsse prato tem muito bom aspecto. Adoro esse tipo de refeições, simples rápidas e saudáveis.
E a frase final diz muito de ti e do teu lar, beijinhos:)
Uma óptima sugestão de Verão!! E com essas vistas magnificas...
ResponderEliminarUma delicia:)
Beijinhos, Manuela
Que óptimo aspecto que essa salada tem. Tenho que confessar que o nome que vocês dão às massas espirais me fez dar uma gargalhada. Achei mesmo engraçado :) A mesa está mesmo colorida e com um ar convidativo. Beijinhos
ResponderEliminarSuper saudável, que bom!
ResponderEliminarAdorei a vista, a salada, as cores, a mesinha... tudo! Mas essa frase no fim... Vou ter que "levar" e por em algum lugar do meu "apErtamento" :))
ResponderEliminarBom final de semana!
Sónia
www.minhacasinhaeassim.blogspot.pt
Adoro essas massadas e é o que melhor me sabe para o Verão! =))
ResponderEliminarhttp://agatadesaltosaltos.blogspot.pt/
Your pasta salad looks delicious. I make it a lot during the summer. It's such an easy meal when you don't feel like heating up the kitchen.
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